Biobauer

Betriebsspiegel:

Betriebsleiter: Martin und Frena Lutz-Derungs
Arbeitskräfte: Betriebsleiterpaar , Mithilfe der Eltern Lutz 
Im Sommer sporadische Hilfe durch Geschwister, Verwandte und Bekannte sowie 2-3 Landdienstler/innen
Produktionsart: Bio-Suisse
Fläche: 29 ha.
Höhenlage/Zone: 1050 m.ü.Meer / Bergzone 3
Produktionszweige: Milch 14 Milchkühe und 19 Milchziegen
Aufzucht (Jährlich 8-10 Kuhkälber)
Mutterschafe
Alpschweine
Getreide (Anbau alter Landsorten)